- 2020年11月13日
- 2021年2月25日
道産子MAYAのコーヒー歩きと運営者MAYAについて
「道産子MAYAのコーヒー歩き」へようこそ！ このブログはタイトルからもおわかりの通り、MAYAが運営するコーヒーの世界をもっと楽しむためのブログです。 コーヒーが大好きな道産子のMAYAが、あなたのコーヒー生活をもっと豊かにします。 どうぞ楽しんでいってね。 道産子MAYA […]
- 2021年3月4日
コーヒーの浅煎り、中煎り、深煎り。焙煎度による味の違いとは？
コーヒー専門店でコーヒーを買おうとしたとき、「浅煎り」「中煎り」「深煎り」といったコーヒーの種類があって、どれを選んだらいいかわからなくて困ったことはありませんか？ とりあえず真ん中ので……って選んじゃったこと、あるなぁ。 「浅く煎ったのが浅煎り、深く煎ったのが深煎り。……それで？」 となってい […]
- 2021年2月28日
bodumのトラベルプレスなら、会社でおいしいコーヒーが飲める
「シャキっと目を覚ましたい」 「仕事の効率を上げたい」 仕事中や合間の休憩時間に、コーヒーを飲む方は多いと思います。 インスタントをお湯で溶かして 通勤時にコーヒーショップに寄って 缶コーヒーを自販機で ちょっと近くのコンビニで それぞれの生活スタイルに合わせて、なるべく便利な方法を選んでいると思い […]
- 2021年2月25日
コーヒー農園オーナー制度、第5回農園レポートが届きました【2020-21年期】
みなさんはコーヒーがどのように育てられているか、ご存知ですか？ LIGHT UP COFFEEさんのコーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》では、自分たちがオーナーとなったコーヒー農園の様子を、写真つきで毎月レポートしてくれます。 第5回の農園レポートが、2月20日に届きまし […]
- 2021年2月23日
- 2021年2月23日
豆乳は好きだけど使いきれない方へ。おうちで豆乳を作りませんか？
当ブログ「道産子MAYAのコーヒー歩き」愛読者の中には、ソイラテ好きの方も多くいらっしゃると思います。 豆乳はコーヒーに入れるのはもちろん、豆乳鍋やパスタなど、料理でも大活躍しますね。 使い道の多い豆乳ですが、それでも「使いきれない」という声もよく聞こえます。 というのも、豆乳は「開封後は賞味期限に […]
- 2021年2月14日
- 2021年2月25日
ホワイトデーのお返しに。尊敬されるコーヒーの選び方【2021年版】
バレンタインは「チョコレート」と相場が決まっていますが、ホワイトデーのお返しは、定番のアイテムというものがなく、何をあげたらいいのか悩んでしまいますね。 アクセサリーなど身につけるものは好みを外してしまいますと喜ばれませんし、化粧品は門外漢には難解な分野だと思います。 身近なパートナーなら気軽にプレ […]
- 2021年2月13日
- 2021年2月14日
バリ島のコーヒー豆のお味とは？｜コーヒー農園オーナー制度、豆のお届け2回目
LIGHT UP COFFEEさんのコーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》では、究極のトレーサビリティを体験できます。 どんな場所にある農園でコーヒーを作っているんだろう？ コーヒーはどんな風に育てられているのかな？ コーヒーを作っているのはどんな人なんだろう？ 収穫や加工 […]
- 2021年2月12日
読書が苦手な方へ。原因は、ある誤解のせい？読書のコツをご紹介
私は本が好きです。 小学校のころには、1ヶ月で1万ページも読んだこともあります。 さすがに大人になった今ではそんなに読書をする時間は取れませんが、今でも読書が大好きです。 ほっと落ち着きたいコーヒータイムに、ゆっくりと読書をする。 こんな過ごし方が好きなのは、きっと私だけじゃないはず。 コーヒー […]
- 2021年2月3日
コーヒー農園オーナー制度、第4回農園レポートが届きました【2020-21年期】
今日はお馴染み、コーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》のレポート記事です。 2021年最初の農園レポートが、1月23日に届きました！ 2021年最初の、っていうと、新年っぽいね。 あっという間に2月になっちゃいましたけどね。 今回はボリュームは少ないながらも興味深い […]
- 2021年1月30日
- 2021年1月29日
MAYA流【自分の機嫌の取り方】の話
私は自分ではしっかりしているつもりなのですが、たまに頭が目覚めていないのか、朝からボケを重ねてしまうことがあります。 この間も、危うくマスクを忘れかけ、いつも会社に着て行っているジャケットを家に忘れ……。 「あ、今日はダメな日だ！」 と心がぽっきり。 このところストレスも溜まっていたのか、すっごく落 […]
- 2021年1月28日
- 2021年2月10日
身近な人間関係のストレスを減らす、愛のテクニック【おすすめ本】
「人間関係をうまくやるにはどうしたらいいんだろう？」 この難問に悩んだ経験は、きっと誰にでもあると思います。 友人や家族、恋人とうまく付き合っていく能力って、「生まれつき備わっているもの」だと思っていませんか？ 私もそんな風に考えていて、「相手のことを大切に思っていれば、自然とうまくできる」と思い込 […]