おうちカフェの楽しみ方– category –

バリスタの世界チャンピオンも使用したことで一躍有名になったORIGAMIドリッパーに、ついに待望のAS樹脂（プラスチック）製のものが誕生しました。 プラスチック製のORIGAMIということで、私は愛情を込めて「プラガミ」と呼んでいます。 一部フォロワーさ...

久しぶりの更新となってしまいましたが、その間もいろいろ（※）ありました。 今日は、2022年初投稿ということで、つい先日オープンした期待の新星、EPHE COFFEE ROASTERS（以後「エフェ」）のご紹介をしていきます。 エフェの店主のヒロくんとは後述します...

おうちでおいしいコーヒーを淹れるために欠かせないのが、コーヒーミル・グラインダーですね。 この記事では、初めてコーヒーミルを買う方、そろそろミルを買い替えようかなと思っている方のために おいしいコーヒーを淹れる上で、なぜコーヒーミルが重要...

お知らせ メイデーア5巻、11月15日に発売しました！！！！！！ なんと紙バージョンでは初回生産限定にて、表紙がリバーシブルになる仕様です。 通常の表紙は黒の魔王、紅の魔女、白の賢者の三人が。そしてリバーシブルの限定表紙はマキア、トール、ユリシ...

個性豊かなスペシャルティーコーヒーの世界。 みんな違ってみんないいけれど、自分の好みドストライクのコーヒーに出会えたときの幸福感は格別ですよね。 「口の中が天国だな！？」 って思いながら、私もコーヒーを楽しんでいます。 そんなスペシャルティ...

「シャキっと目を覚ましたい」 「仕事の効率を上げたい」 仕事中や合間の休憩時間に、コーヒーを飲む方は多いと思います。 インスタントをお湯で溶かして通勤時にコーヒーショップに寄って缶コーヒーを自販機でちょっと近くのコンビニで それぞれの生活ス...

当ブログ「道産子MAYAのコーヒー歩き」愛読者の中には、ソイラテ好きの方も多くいらっしゃると思います。 豆乳はコーヒーに入れるのはもちろん、豆乳鍋やパスタなど、料理でも大活躍しますね。 使い道の多い豆乳ですが、それでも「使いきれない」という声...

私は本が好きです。 小学校のころには、1ヶ月で1万ページも読んだこともあります。 さすがに大人になった今ではそんなに読書をする時間は取れませんが、今でも読書が大好きです。 ほっと落ち着きたいコーヒータイムに、ゆっくりと読書をする。 こんな過ご...

「人間関係をうまくやるにはどうしたらいいんだろう？」 誰にでも、この難問にぶつかって悩んだ経験があると思います。 友人や家族、恋人とうまく付き合っていく能力って、「生まれつき備わっているもの」だと思っていませんか？ 私もそんな風に考えていて...

おうちでまったりコーヒータイム。 コーヒーのお供には映画を見たり、音楽を聴いたり、ペットを撫でたり。 みなさん思い思いの安らぎの時間を過ごしていると思います。 そんなリラックスタイムのお供にもうひとつ素敵なサービスを紹介したくて、今日の記事...