おうちカフェの楽しみ方– category –

おうちでおいしいコーヒーを淹れるために欠かせないのが、コーヒーミル・グラインダーですね。 この記事では、初めてコーヒーミルを買う方、そろそろミルを買い替えようかなと思っている方のために おいしいコーヒーを淹れる上で、なぜコーヒーミルが重要...

お知らせ メイデーア5巻、11月15日に発売しました！！！！！！ なんと紙バージョンでは初回生産限定にて、表紙がリバーシブルになる仕様です。 通常の表紙は黒の魔王、紅の魔女、白の賢者の三人が。そしてリバーシブルの限定表紙はマキア、トール、ユリシ...

個性豊かなスペシャルティーコーヒーの世界。 みんな違ってみんないいけれど、自分の好みドストライクのコーヒーに出会えたときの幸福感は格別ですよね。 「口の中が天国だな！？」 って思いながら、私もコーヒーを楽しんでいます。 そんなスペシャルティ...

「シャキっと目を覚ましたい」 「仕事の効率を上げたい」 仕事中や合間の休憩時間に、コーヒーを飲む方は多いと思います。 インスタントをお湯で溶かして 通勤時にコーヒーショップに寄って 缶コーヒーを自販機で ちょっと近くのコンビニで それぞれの生活...

当ブログ「道産子MAYAのコーヒー歩き」愛読者の中には、ソイラテ好きの方も多くいらっしゃると思います。 豆乳はコーヒーに入れるのはもちろん、豆乳鍋やパスタなど、料理でも大活躍しますね。 使い道の多い豆乳ですが、それでも「使いきれない」という声...

「人間関係をうまくやるにはどうしたらいいんだろう？」 この難問に悩んだ経験は、きっと誰にでもあると思います。 友人や家族、恋人とうまく付き合っていく能力って、「生まれつき備わっているもの」だと思っていませんか？ 私もそんな風に考えていて、「...

おうちでまったりコーヒータイム。 映画を見たり、音楽を聴いたり、ペットを撫でたり。 みなさん思い思いの安らぎの時間を過ごしていると思います。 私の一番好きなコーヒータイムの過ごし方は、なんといっても読書です。 小さいころから本を読むことが好...

グランピング、ベランピングという言葉を聞いたことはあるでしょうか？ ご存知のように、「グラマラス（魅力的な）」＋「キャンピング」を合わせた造語が「グランピング」ですね。 キャンプでありながら豪華なホテルに泊まっているような優雅さは、大自然...

パナマのエスメラルダ農園をご存知ですか？ コーヒー通の間では伝説のコーヒーとして有名な、そしてコーヒー業界人の中では知らない人はいない、世界一のコーヒーを生み出した農園なのです。 今日はちょっとマニアックに、そんなパナマ・エスメラルダ農園...

「コーヒーを始めたけれど、おいしい淹れ方がわからない」 「いつも淹れているコーヒーが、どうにもお店みたいにおいしくならない」 「コーヒー初心者でもできる、おいしいコーヒーを淹れるやり方を知りたい」 このページをご覧になったあなたは、コーヒー...