道産子MAYAのコーヒー歩き

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コーヒーの読み物

コーヒーを軸に置きながら、その時あったこと、思ったこと、気になったこと、楽しかったこと、日記や雑記めいたことを書いた、読み物のカテゴリです。

アイキャッチ　Nao or Neverの営業再開が待ちきれない
  • 2021年7月24日

おいしい「スペシャルティコーヒー」ネットショップの営業再開に期待！

「コーヒーの体験が豊かになれば、人生がもっと豊かになる」をテーマにコーヒーを楽しんでいるMAYAです。 コーヒーを通して趣味を広げていくのもいいけれど、やっぱり根本はおいしいコーヒーが飲みたい！　ですよね。 私はツイッターでコーヒーの情報交換をすることも多いのですが、コーヒー好きのフォロワーさんが何 […]

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アイキャッチ　バリ島コーヒー農園レポート第8号
  • 2021年7月18日

コーヒー農園オーナー制度、第8回農園レポートが届きました【2020-21年期】

LIGHT UP COFFEEさんのコーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》では、自分たちがオーナーとなっている農園の様子を毎月LINEにてお知らせしてくれます。 今日はそんな農園レポートの第8回目。5月のバリ島コーヒー農園の様子をご紹介します。 　 オーナー制度の記事が溜ま […]

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アイキャッチ　コーヒー農園レポート第7号
  • 2021年5月30日
  • 2021年5月31日

コーヒー農園オーナー制度、第7回農園レポートが届きました【2020-21年期】

すっかり遅くなってしまってごめんなさい！ そう、4月の農園レポートの記事が書けていなかったのです……。 　 待っていてくださった方、お待たせしました。 　 農園レポート自体は、ちゃんと予定通りに届いていたよ！ 第7回の農園レポートは、4月18日日曜日に届きました。毎回土曜日だと思っていたら、4月は日 […]

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アイキャッチ　コーヒー農園レポート第6号
  • 2021年3月21日
  • 2021年5月24日

コーヒー農園オーナー制度、第6回農園レポートが届きました【2020-21年期】

LIGHT UP COFFEEさんのコーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》も、気が付けば参加をしてから半年が経過していました。 　 もう半分なんだね。 　 あと半分なんですね。 3月は、毎月送られてくる農園レポートのほかに「ハニープロセス」のコーヒー豆も届く予定だったのです […]

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アイキャッチ　コーヒーのアンチエイジング効果とは？
  • 2021年3月14日
  • 2021年3月14日

コーヒーのアンチエイジング効果「老化を防ぐって本当なの？」

コーヒーに健康効果があるというのは、あなたも耳にしたことがあるでしょう。 「何かの病気になる確率を下げるんだっけ？」 「コーヒーを飲んだあとに運動すると何かいい効果があるんだっけ？」 けれど何の成分がどんな効果をもたらすのか、具体的にはご存知ない方も多いのではないでしょうか？ 今日はそんなコーヒーの […]

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アイキャッチ　コンビニコーヒー4社の比較
  • 2021年3月10日
  • 2021年7月25日

【コンビニ4社のコーヒー】環境対策・サステナビリティを比較【2021年版】

近年、「環境問題」がいよいよ身近に迫ってきたなと感じることが増えてきてはいませんか？ 昔は、 南極の氷が溶け出す 砂漠化が進む 海抜の低い国が水没してしまう など、世界のどこかで起こっている問題という意識だった方も多いと思います。 それがここ最近では 北海道なのに6月頃には梅雨のような長雨が続く 夏 […]

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アイキャッチ　コーヒーをおいしくする方法
  • 2021年3月7日
  • 2021年9月20日

いつも飲むコーヒーをたった20秒で劇的においしくする方法

コーヒーを飲むのが日課というあなた。 朝起きてコーヒーメーカーをセットして、コーヒーが落ちるまでの間に、顔を洗ったりトーストを焼いたり。 毎朝の慣れ親しんだコーヒーを口にすると、ほっと落ち着いたり、ぼんやりしていた目が覚めてきたりしますよね。 朝のコーヒーは、ただ習慣のようになってしまっていても、大 […]

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アイキャッチ　コーヒーの焙煎度の違い
  • 2021年3月4日
  • 2021年3月14日

コーヒーの浅煎り、中煎り、深煎り。焙煎度による味の違いとは？

コーヒー専門店でコーヒーを買おうとしたとき、「浅煎り」「中煎り」「深煎り」といったコーヒーの種類があって、どれを選んだらいいかわからなくて困ったことはありませんか？ 　 とりあえず真ん中ので……って選んじゃったこと、あるなぁ。 「浅く煎ったのが浅煎り、深く煎ったのが深煎り。……それで？」 となってい […]

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アイキャッチ　コーヒー農園レポート第5号
  • 2021年2月25日
  • 2021年3月21日

コーヒー農園オーナー制度、第5回農園レポートが届きました【2020-21年期】

みなさんはコーヒーがどのように育てられているか、ご存知ですか？ LIGHT UP COFFEEさんのコーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》では、自分たちがオーナーとなったコーヒー農園の様子を、写真つきで毎月レポートしてくれます。 第5回の農園レポートが、2月20日に届きまし […]

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アイキャッチ　ホワイトデー　他と違うプレゼントをお探しの方へ
  • 2021年2月14日
  • 2021年8月25日

ホワイトデーのお返しに。尊敬されるコーヒーの選び方【2021年版】

バレンタインは「チョコレート」と相場が決まっていますが、ホワイトデーのお返しは、定番のアイテムというものがなく、何をあげたらいいのか悩んでしまいますね。 アクセサリーなど身につけるものは好みを外してしまいますと喜ばれませんし、化粧品は門外漢には難解な分野だと思います。 身近なパートナーなら気軽にプレ […]

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