CATEGORY

コーヒー雑記

  • 2021年2月3日
  • 2021年3月21日

コーヒー農園オーナー制度、第4回農園レポートが届きました【2020-21年期】

今日はお馴染み、コーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》のレポート記事です。 2021年最初の農園レポートが、1月23日に届きました!   2021年最初の、っていうと、新年っぽいね。   あっという間に2月になっちゃいましたけどね。 今回はボリュームは少ないながらも興味深い […]

  • 2021年1月6日
  • 2021年2月25日

コーヒー農園オーナー制度、第3回農園レポートが届きました【2020-21年期】

今日は、私が参加しているコーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》の農園レポートについてのお話をします。 第3回の農園レポートは、2020年の12月19日に届きました。 ……記事の更新までちょっと日が開いてしまいましたね(汗)(記事の投稿日をご覧ください)   楽しみにしてくれ […]

  • 2020年12月17日

【2020年版】MAYAのコーヒートピック10選

2020年もあと少しで終わりですね。みなさんはどんな1年をお過ごしだったでしょうか? 今日は【2020年版】MAYAのコーヒートピック10選と題して、2020年の個人的コーヒートピックを振り返ってみたいと思います。 ブログやツイッターでお話ししたこともあれば、目新しい内容もあると思います。 今年飲ん […]

  • 2020年12月3日
  • 2021年1月6日

バリ島からコーヒー豆が届きました|コーヒー農園オーナー制度、豆のお届け1回目

スペシャルティーコーヒーの特徴のひとつが、トレーサビリティです。 お手元にコーヒー豆があれば、見てみてください。 「ブラジル ダテーラ農園」とか「エチオピア サキチャ」とか、農園名や生産者名、少なくとも国名よりも細かい地域名が書かれていませんか? このように、 どこの 誰が どのように 作ったコーヒ […]

  • 2020年11月22日
  • 2021年1月6日

コーヒー農園オーナー制度、第2回農園レポートが届きました【2020-21年期】

みなさん、コーヒーってどのように育てられているかご存知ですか? 「コーヒーは飲めればいいから生産には興味ないや」 という方もいらっしゃるかもしれませんね。 でもちょっと待って。「自分だったらどうかな?」ということをよーく考えてみてください。 自分がどれだけ頑張ってコーヒーを作っているかを消費者が知っ […]

  • 2020年11月13日
  • 2021年2月25日

道産子MAYAのコーヒー歩きと運営者MAYAについて

「道産子MAYAのコーヒー歩き」へようこそ! このブログはタイトルからもおわかりの通り、MAYAが運営するコーヒーの世界をもっと楽しむためのブログです。 コーヒーが大好きな道産子のMAYAが、あなたのコーヒー生活をもっと豊かにします。   どうぞ楽しんでいってね。 道産子MAYA […]

  • 2020年10月31日
  • 2021年1月6日

コーヒー農園オーナー制度、第1回農園レポートが届きました【2020-21年期】

コーヒー農園オーナー制度に申し込んでから、ずっと心待ちにしていたお便りが届きました。 そう、《COFFEE FARM OWNERS》のコーヒー農園レポート第1号です。 コーヒー農園レポートでは、私たちがオーナーとなっているコーヒーの木の生育の様子や、現地バリ島の農家さんたちの生活の様子をお届けしてく […]

  • 2020年10月28日
  • 2021年6月2日

【2020-21年期】バリ島コーヒー農園オーナー制度体験記まとめ【随時更新】

コーヒーの世界を、飲む以外の方法でも楽しんでみたいと思いませんか? 楽しみ方は人それぞれ。だけど、 コーヒーの体験が豊かになれば、もっと人生が楽しくなるんじゃないかしら? 私はそう感じていました。 そんな私が出会った「とあるプロジェクト」は、まさにコーヒーの体験を豊かにしてくれる、とてもユニークなも […]

  • 2020年10月18日
  • 2020年12月3日

コーヒー農園オーナー制度、初回イベントはオンラインで開催

こんにちは。まだまだコーヒー初心者のMAYAです。 コーヒーは飲むだけじゃなく、さまざまな体験を楽しみたい。コーヒーを通じて世界を広げたい。 本日はそんなMAYAが参加している、「LIGHT UP COFFEE」さんのコーヒー農園オーナー制度、題して《COFFEE FARM OWNERS》のレポート […]

  • 2020年10月11日
  • 2020年12月6日

丸井今井札幌《珈琲マルシェ2020》でトップバリスタとコーヒートークも

秋です。秋といえば、丸井今井札幌本店で開催される《珈琲マルシェ》の季節です。 今年は新型コロナウイルスの猛威もあり開催を心配する声が多くありましたが、会場を去年の2倍の大きさにし密を防ぐ、人数が多くなった場合は入場制限を掛ける、店舗ブースにはビニールシートを設置するといった感染予防対策を行い、開催さ […]