• 2021年2月23日
  • 2021年2月23日

豆乳は好きだけど使いきれない方へ。おうちで豆乳を作りませんか?

当ブログ「道産子MAYAのコーヒー歩き」愛読者の中には、ソイラテ好きの方も多くいらっしゃると思います。 豆乳はコーヒーに入れるのはもちろん、豆乳鍋やパスタなど、料理でも大活躍しますね。 使い道の多い豆乳ですが、それでも「使いきれない」という声もよく聞こえます。 というのも、豆乳は「開封後は賞味期限に […]

  • 2021年2月14日
  • 2021年2月25日

ホワイトデーのお返しに。尊敬されるコーヒーの選び方【2021年版】

バレンタインは「チョコレート」と相場が決まっていますが、ホワイトデーのお返しは、定番のアイテムというものがなく、何をあげたらいいのか悩んでしまいますね。 アクセサリーなど身につけるものは好みを外してしまいますと喜ばれませんし、化粧品は門外漢には難解な分野だと思います。 身近なパートナーなら気軽にプレ […]

  • 2021年2月13日
  • 2021年2月14日

バリ島のコーヒー豆のお味とは?|コーヒー農園オーナー制度、豆のお届け2回目

LIGHT UP COFFEEさんのコーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》では、究極のトレーサビリティを体験できます。 どんな場所にある農園でコーヒーを作っているんだろう? コーヒーはどんな風に育てられているのかな? コーヒーを作っているのはどんな人なんだろう? 収穫や加工 […]

  • 2021年2月12日

読書が苦手な方へ。原因は、ある誤解のせい?読書のコツをご紹介

私は本が好きです。 小学校のころには、1ヶ月で1万ページも読んだこともあります。 さすがに大人になった今ではそんなに読書をする時間は取れませんが、今でも読書が大好きです。 ほっと落ち着きたいコーヒータイムに、ゆっくりと読書をする。 こんな過ごし方が好きなのは、きっと私だけじゃないはず。   コーヒー […]

  • 2021年2月3日
  • 2021年3月21日

コーヒー農園オーナー制度、第4回農園レポートが届きました【2020-21年期】

今日はお馴染み、コーヒー農園オーナー制度《COFFEE FARM OWNERS》のレポート記事です。 2021年最初の農園レポートが、1月23日に届きました!   2021年最初の、っていうと、新年っぽいね。   あっという間に2月になっちゃいましたけどね。 今回はボリュームは少ないながらも興味深い […]

  • 2021年1月30日
  • 2021年3月7日

【自分の機嫌の取り方】ってどうしたらいいの?という方へ

私は自分ではしっかりしているつもりなのですが、たまに頭が目覚めていないのか、朝からボケを重ねてしまうことがあります。 この間も、危うくマスクを忘れかけ、いつも会社に着て行っているジャケットを家に忘れ……。 「あ、今日はダメな日だ!」 と心がぽっきり。 このところストレスも溜まっていたのか、すっごく落 […]

  • 2021年1月28日
  • 2021年2月10日

身近な人間関係のストレスを減らす、愛のテクニック【おすすめ本】

「人間関係をうまくやるにはどうしたらいいんだろう?」 この難問に悩んだ経験は、きっと誰にでもあると思います。 友人や家族、恋人とうまく付き合っていく能力って、「生まれつき備わっているもの」だと思っていませんか? 私もそんな風に考えていて、「相手のことを大切に思っていれば、自然とうまくできる」と思い込 […]

  • 2021年1月16日
  • 2021年1月16日

自粛うつを防ぐには?おうち時間の5つの過ごし方

新型コロナウイルスの影響により、おうち時間が増えたあなた。 「今まではたくさんお出かけしていたから、外出自粛がつらい」という場合はもちろん、自粛によるストレスに苦しんでいると思います。 一方で「もともと家でできる趣味が多かったから、生活はあまり変わらない」という場合も、知らず知らずのうちにストレスを […]

  • 2021年1月10日

【拡散希望】ニカラグアのめちゃ旨コーヒー農園がピンチ!

私の週に一度の楽しみが、コーヒー雑誌STANDARTのメールマガジン「WEEKEND BREW」です。 STANDART読者でもそうじゃなくても、無料で登録ができて、世界のコーヒーニュースが手元の端末に届く。 メールマガジンなんて登録しても未読のままメールボックス内で埃をかぶってしまうかもしれない… […]

  • 2021年1月9日
  • 2021年1月16日

【読書家必見】期待大のサブスクコーヒー、ワクワク間違いなし

おうちでまったりコーヒータイム。 映画を見たり、音楽を聴いたり、ペットを撫でたり。 みなさん思い思いの安らぎの時間を過ごしていると思います。 私の一番好きなコーヒータイムの過ごし方は、なんといっても読書です。 小さいころから本を読むことが好きで、大好きな飲み物を飲みながらゆったりまったりとページをめ […]